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法国纳豆激酶(NattoKinase，NK)由食品纳豆中提取或纳豆菌生产，是一种分子量远远小于UK、SK、tPA的蛋白质，并可由肠道，吸收，纳豆激酶的体外、体内溶栓性质通过实验也已得到确定，同时得出纳豆激酶的体内溶栓活性为纤溶酶的四倍，在体内作用迅速、持续时间长，还能激活体内的tPA，使之温和、持续地提高血液的纤溶活性。患心肌梗塞的危险患者，一次需投入尿激酶30万单位，而50克的纳豆中含有80万单位尿激酶的血栓溶解作用
根据多年的实验和研究证明，纳豆激酶具有如下的功效和作用。
一、纳豆激酶的功效与作用
1、抗菌杀菌
纳豆激酶可以有效抑制大肠杆菌的产生，同时也能抑制金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等对人体有害细菌的产生。长时间服用纳豆激酶，可以有效杀灭在人体内存在的这一系列细菌，从而为健康保驾护航。
2、调节肠胃、排毒养颜
纳豆激酶能够有效调节人体肠胃环境，这是因为它不受胃液等人体内的酸性物质影响，能够更好地发挥功效。在杀灭病菌的同时，纳豆激酶还能够有效控制肠道的菌群平衡，从而促进排便，减轻便秘，调理肠胃。同样的，在遭遇腹泻、肠炎等问题的时候，也可以通过纳豆激酶来进行调节。纳豆激酶还可以溶解肠道毛细血管中的脂肪、血栓等成分，从而起到排毒养颜的效果。
3、减轻更年期综合症
纳豆激酶含有的异黄酮是一种能够作用于人体的植物雌性激素，这些成分对于处于更年期或者是绝经状态中的女性具有补充雌性激素的功效，能够有效改善更年期症状，是女性的绝佳保健品。
4、降三高，预防血栓
纳豆激酶对于降低三高具有相当高的功效，纳豆激酶具有较好的溶解血栓的功能，在许多国家都被运用于血栓溶解剂当中。长时间使用纳豆激酶能够降低血液粘度，起到改善血液循环、软化血管增加血管弹性的作用。在日本研究所对于纳豆激酶的研究中发现，将纳豆激酶运用于具有遗传性高血压的小白鼠身上，能够起到明显的改善作用，证明纳豆激酶具备降低血压的功效。同样的，纳豆激酶还能够有效抑制血糖含量的增加，对于高血糖有着一定的抑制作用。
5、解酒护肝
纳豆激酶可以通过进入人体的肝脏系统来降低肝脏分解酒精的压力，还能进入血管系统，降低酒精对于大脑的影响。另外，纳豆激酶也能够进入人体的消化系统，形成一层保护膜，从而避免酒精对消化系统的伤害。三管齐下，让纳豆激酶能够有效保护肝脏，从而避免因饮酒过量而致使肝脏受损的情况出现。
6、预防眼部疾病
纳豆激酶不仅有利于人体多个器官内脏，对于眼睛也具有不错的保健作用。因为纳豆激酶可以净化血液，从而溶解堵塞在眼球当中的血栓，降低眼睛患白内障、飞蚊症等问题的风险，保护视力。
二、纳豆激酶的副作用
纳豆激酶有什么副作用吗?正常服用纳豆激酶是没有副作用的，因为日本人把纳豆作为食品长期服用，因此纳豆激酶是没有副作用的，并且可以全面清理和养护全身血管，让您充满健康活力。
三、人们为什么要吃纳豆激酶?
2007年5月，第60届世界卫生大会公布，日本是世界上平均寿命最长的国家，平均寿命83岁。而中国平均寿命只有72岁为什么?我国心脑血管疾病发病率是18.8%，居世界第一，而日本心脑血管发病率只有0.4%。为什么?答案竟然都是纳豆激酶。
纳豆激酶解决了长寿的3大问题：
1、抑制和预防病毒感染
2、改善老年常见病
3、补充人体的全面营养。
四、纳豆激酶的服用时间
服用纳豆激酶最好的时间是饭后30~90分钟，因为纳豆激酶效果持续时间一般为2到8小时，由于老年人易发疾病为清晨，所以晚间服用纳豆激酶尤其重要。当然纳豆激酶用于溶解血栓，需要很高的含量才会起到明显的效果，如果是急症患者，不宜用纳豆代替药物，以免延误治疗。
服用纳豆激酶，就要有平常心，知道它的好，可以经常吃纳豆激酶。不用像吃药一样，强迫自己每天睡前吃纳豆激酶，想吃的时候就可以吃，同时要替换其他黄豆制品，以免嘌呤摄入过量。
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